粉蒸牛肉好吃,我不说大家也知道。虽然超市随时都可以买到现成的蒸肉米粉了,可我还是坚持觉得只有自家磨的蒸肉米粉蒸出的肉够香,米粉一颗颗的,嚼起来有小火焙炒过的香,是任何工业机械化生产都无法可比的原始家常的美味。用自己磨的米粉做出的米粉蒸牛肉,那味道,真是绝了!想知道怎么自己做出好吃的粉蒸牛肉吗?来我们一起往下看吧!
已经蒸好的粉蒸牛肉
粉蒸牛肉的原料
步骤一:将牛肉切片
步骤二:将姜切末
步骤三:腌渍牛肉
步骤四:拌上米粉
步骤五:蒸笼铺上荷叶
步骤六:将肉铺入荷叶
步骤七:上锅蒸
步骤八:撒葱花
做好的粉蒸牛肉
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