豆腐般嫩滑云朵般松软 “汤逊湖鱼丸”(图)

    湖北鱼丸和广东福建的弹牙鱼丸可是两个绝不相同的概念。汤逊湖鱼丸的最大特色就是象豆腐一样嫩滑，入口即化，但又带着浓郁鲜甜的鱼肉鲜美，特别是煮鱼丸的汤，只需要加少许的盐就特别鲜美。